L'entreprise
Dans notre entreprise travaillent
Nous préparons une cuisine :
Traditionnelle, typique ou régionale
D'auteur
Nous organisons des événements pour un minimum de :
Nous organisons des événements pour un maximum de :
Le prix moyen par personne de notre menu de cocktails ou apéritifs est de :
Le prix moyen par personne de notre menu de mariage est de :
Le prix moyen par personne de notre menu pour restaurant d'entreprises ou collectivités est de :
Nous offrons aussi :
Décoration
Mobilier
Tente
Site Internet
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Description
Entre Vous et Nous a été créé par Clément et Julien, deux jeunes chefs déjà aguerris. Avant de s'installer, ils ont, en effet, travaillé pour plusieurs établissements de prestige, dans la France entière. Ils proposent aujourd'hui leurs services comme chefs à domicile à leur clientèle du Pays de Gex et de la région genevoise voisine.
Quelle que soit l'occasion, leur prestation est complète : ils s'occupent de tout, depuis les courses jusqu'au nettoyage de la cuisine, en passant évidemment par la préparation et le service.
Faire appel à ces deux chefs à domicile, c'est faire entrer le restaurant chez soi !
Exemple de menu
Entrées
Velouté d'asperges et chantilly de cerfeuil
Raviole de homard et émulsion de crustacés
Plats
Filet de bar poêlé, quenelle de vitelotte, farci de légumes et sauce citronnelle
Filet de boeuf Wellington aux morilles, polenta croquante aux légumes et sauce au foie gras
Fromages et desserts
Ardoise de fromages
Entremets aux deux chocolats et croustillant au pralin
Sorbet chocolat
Le travail du Chef à domicile débute dès la constitution du menu. Clément et Julien vous aident et vous conseillent pour établir la liste des plats les plus adaptés à votre réception, tant au niveau du prix, que de la qualité des produits ou de la cohérence avec le lieu et les circonstances.
Vous pouvez en effet faire appel à Entre Vous et Nous pour toutes les occasions : repas de mariage dans une grande salle, cocktail en extérieur ou réception plus intime dans votre salle à manger.
Présentez leur votre projet et ils sauront vous proposer la solution la plus adaptée et la plus confortable. Il est enfin possible de réussir ses réceptions sans stress !
Recommandations
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19 Septembre 2014
Wilmes
Client vérifié
19 Septembre 2014
Recommandation sur Entre Vous Et Nous
Tout était parfait. A recoomander absolument
16 Juillet 2014
Lucieloue
Client vérifié
16 Juillet 2014
Recommandation sur Entre Vous Et Nous
L'équipe est sérieuse, arrangeante, sympathique... Et pour couronner le tout : leur cuisine est excellente ! Le buffet était copieux, original et raffiné, tout le monde était ravi. À engager sans hésiter !
15 Novembre 2013
Leger
Client vérifié
15 Novembre 2013
Recommandation sur Entre Vous Et Nous
Deux personnes très professionnels et sur deux. Tous leurs choix de menus sont très clairs .
05 Novembre 2013
Millot
Client vérifié
05 Novembre 2013
Recommandation sur Entre Vous Et Nous
Nous allons concrétiser .
13 Septembre 2013
Lauriot
Client vérifié
13 Septembre 2013
Recommandation sur Entre Vous Et Nous
Très réactif, proposition complètement adaptée à la demande du client!
09 Septembre 2013
Chanaux
Client vérifié
09 Septembre 2013
Recommandation sur Entre Vous Et Nous
Un travail exceptionnel a notre domicile pour un mariage réussi en partie grace a eux.
Un vrai bonheur, à recommander vivement.
Repas et cocktail hors norme, pas un seul mauvais pas.
Nos invités nous demandent encore leur adresse.
Encore merci a toute l'équipe.
Famille Chanaux sur Chevry.
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